흑미는 고대부터 귀하게 여겨졌던 곡물로, 최근에는 건강식으로 많은 주목을 받고 있어요. 흑미가 지닌 항바이러스 효능은 암 예방과 염증 감소에 큰 도움을 줄 수 있다는 사실, 알고 계셨나요?흑미란 무엇인가요?흑미는 일반적인 백미와 달리 외피가 검은색인 쌀이에요. 이 외피에는 강력한 항산화 물질과 다양한 영양소가 풍부하게 함유되어 있어 건강에 매우 유익한 식품으로 알려져 있습니다.흑미의 영양 성분 단백질: 흑미는 100g당 평균 7.5g의 단백질을 제공해요. 식이섬유: 풍부한 식이섬유로 장 건강에 좋고 소화 기능을 개선해요. 항산화 성분: 안토시아닌과 플라보노이드가 풍부해 세포 손상을 예방할 수 있어요.흑미의 이러한 성분들은 우리 몸의 면역 체계를 강화하고 여러 질병을 예방하는 데에 도움을 줘요.흑미의..